主料面粉230g裹入黄油165g黄油30g清水23g盐1g辅料卡士达酱适量水果适量可可戚风蛋糕1个步骤1.卡士达酱做法:1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2...
做法1、先和油酥面,富强粉和油揉匀;2、前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握...
拿破仑蛋糕的做法 1 卡士达酱做法:1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g 2、蛋黄加入砂...
10.用裱花嘴挤上一层卡士达酱,再放一层蛋糕,放上果干,再放一层酥皮,撒上巧克力丝,摆上水果即可。第十一步 11.味道好极了,好看吗?
1、将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;2、将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时;3、蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色;4、加入融...
黄油10克 白朗姆酒10克 蛋黄1个 柠檬汁1克 小芒果1个 核桃拿破仑的做法步骤 1将核桃仁敲碎放烤箱烤3分钟 2拿酥皮去烤,不会做酥皮可以找印度飞饼皮 3将核桃仁...
要制作拿破仑蛋糕,首先需要准备以下食材:富强粉750克用于蛋糕底,鲜蛋2公斤,白砂糖900克,以及150克粟粉。至于水油酥皮,需要富强粉700克,猪油350克,鲜蛋150...
拿破仑千层酥的做法步骤1818.黄油软化和糖粉一起搅拌打发 拿破仑千层酥的做法步骤1919.混合均匀,最后加入炼乳即可;拿破仑千层酥的做法步骤2020.将蛋糕和起酥皮切...
制作步骤 经典正宗法国拿破仑蛋糕1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;拿破仑蛋糕 2. 将派皮表面用叉子搓...
蛋糕制作方法大全 做法一 食材准备 蛋糕底:富强粉750克鲜蛋2公斤白砂糖900克粟粉150克 水油酥皮:富强粉700克猪油350克鲜蛋150克奶油忌林糖800克香兰素适量 制作...
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