1、食材:冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗净,切成薄片放盘中备用。3、油热放入葱花爆炒后,放入冬瓜片加入醋,翻炒倒入适量水。4、大火炖十...
1.冬瓜去皮去籽,洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟,捞出沥干水份备用。2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香姜丝,放入作法1冬瓜片拌炒数下,倒入高汤以...
1、食材:冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗净,切成薄片放盘中备用。3、油热放入葱花爆炒后,放入冬瓜片加入醋,翻炒倒入适量水。4、大火炖十...
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